Święto makaronu zostało ustanowione w 1995 roku na World Pasta Congress w Rzymie. Od tego momentu data 25 października jest obchodzona jako Światowy Dzień Makaronu.
Makaron jest jedną z najstarszych potraw świata. Jak do tej pory najstarszy makaron odnaleziono w Chinach. Liczył on aż cztery tysiące lat. Odnaleźli go badacze w wiosce z neolitu nad brzegiem Żółtej Rzeki. Odnaleziony makaron jest jak do tej pory najstarszym odkrytym przez archeologów jedzeniem. Spór o to kto makaron jadł wcześniej, Włosi czy Chińczycy jest chyba niemożliwy do rozstrzygnięcia.
Najwcześniejsze zapiski o makaronie z terenu Europy pochodzą z II wieku. Wtedy rzymski badacz Galen wspominał o tej potrawie.
W spożyciu makaronu przodują na świecie Włosi. Jak ostatnio podano do wiadomości, przeciętny mieszkaniec Italii zjada miesięcznie 28 kilo makaronu!!! Trudno wyobrazić sobie jakikolwiek włoski posiłek bez makaronu. Włosi wyprodukowali w zeszłym roku 3,5 miliarda ton makaronu. Podobno we Włoszech jest 1600 typów i kształtów makaronu.
Dziś mój luby śmiał się ze mnie, że na obiad był ryż, a przecież mamy święto makaronu. Ja niestety nie wiedziałam o tym, że mamy takie fajne święto . Na pewno symbolicznie bym je uczciła;-)
OdpowiedzUsuńNiech żyje makaron! :)
OdpowiedzUsuńHa! A akurat dzisiaj jadłam bolognese :D
OdpowiedzUsuń