SŁONY TO SMAK KULTURY!
mówi Łukasz Modelski i zaprasza na filmową wędrówkę
mówi Łukasz Modelski i zaprasza na filmową wędrówkę
po pięciu smakach.
Jeśli jeszcze go nie zgłębiłeś, poznaj Piąty smak! Redaktor i smakosz, Łukasz Modelski, wraz ze swoimi rozmówcami oprowadza nas po świecie smaków.
Restauratorka i szef kuchni, Agnieszka Kręglicka opowiada o gorzkim, który podbija smak słodyczy. Światowej sławy sommelier, Tomasz Kolecki-Majewicz mówi o emocjach i doznaniach, które stają się naszym udziałem dzięki kwasowości wina. Łukasz Modelski przedstawia smak kultury – słony, a twórczyni serwisu Gastronauci.pl, Ola Lazar mówi o słodkim – smaku natury. Jest i ten najbardziej zagadkowy, bliski doskonałości piąty smak, czyli umami, który kochają wszyscy, również Grzegorz Łapanowski.
A to tylko zapowiedź niezwykłej podróży kulinarnej, opowieści o kulturze
biesiadowania, miłości i pasji, którą Łukasz Modelski snuje wraz ze
swoimi rozmówcami w książce Piąty smak. Rozmowy przy jedzeniu. Trzynaście rozmów przy jedzeniu. Trzynaście sposobów smakowania trunków, potraw i życia.
biesiadowania, miłości i pasji, którą Łukasz Modelski snuje wraz ze
swoimi rozmówcami w książce Piąty smak. Rozmowy przy jedzeniu. Trzynaście rozmów przy jedzeniu. Trzynaście sposobów smakowania trunków, potraw i życia.
Chętnie poznam ten smak :)
OdpowiedzUsuńCiekawi mnie ta książka:) mam nadzieję, że niebawem będę miała okazję ją poznać:)
OdpowiedzUsuń